Jad u węży jest zmodyfikowaną śliną, którą te dostarczają za pomocą kłów. Kobry i żmije wykorzystują go do unieruchamiania oraz zabijania swoich ofiar. Nie wszystkie węże są jadowite. Istnieje jednakowoż pogląd negujący tę tezę. Wedle niego, cześć tych zwierząt miała po prostu nie wykształcić odpowiednich zębów do przekazywania jadu. Moim zdaniem jednak ciężko byłoby taką hipotezę obronić. Pewne jest natomiast, że wiele węży ma kły jadowe jedynie w tylnej części aparatu szczękowego. Ugryzienie przez takiego gada tylko przednimi zębami nie przynosi niebezpieczeństwa. Najgroźniejszym jadowitym wężem jest kobra królewska. Jej jad jest bardzo silny i jest w stanie w ciągu trzech godzin uśmiercić dorosłego słonia. Człowiek ugryziony przez kobrę królewską, któremu nie poda się na czas lekarstwa, umrze w ciągu około 15 minut. Zwierzę to znajduje się na szczycie układu pokarmowego i żywi się głównie innymi wężami. Jego najpoważniejszym przeciwnikiem jest wszakże działalność człowieka. Jak na razie kobry królewskiej nie objęto jednak ochroną. Jad przez węże używany jest raczej do ataku niż obrony.